A kömény mindenki által imert fűszer, bár cserépben nem szokták nevelni. Mártásokban, levelesekben, különösen krumplilevesben ismerős az íze. Szárazon picit megpirítva még erősebb lesz az aromája – ezt tapasztaljuk a sós süteményen, kiflin is.
Teája étvágygerjesztő, emésztést serkentő és szélhajtó, kisbabák is fogyaszthatják. A kömény levelét a kaporhoz hasonlóan lehet használni, bár ezt nehéz beszerezni, ha nem magunk termesztjük.
