Ildikó ösztönös szakács, bátor és fantáziadús kísérletező, akiben ez még ráadásul jó ízléssel és arányérzékkel is társul. Függetlenül attól, mit kínál elénk az asztalra - legyen az egy „egyszerű” hummusz salátával, egy főfogást feldobó chutney, egy vöröslencse-dahl, vagy desszertnek kávés keksz -, felkapjuk rá a fejünket, mert nem magától értetődő, hogy milyen magától értetődően finom minden, ami a kezei közül vagy a fazekából kikerül. Gondolat, kéz és szív waldorfos szentháromsága minden alkotása. A fasírt-érzést még nehezen nélkülöző újdonsült vegánok számára melegen - de akár hidegen is - ajánlom diósültjét petrezselymes burgonyával.
